"L'élasticité prix est un indicateur permettant de prévoir la réaction de la
demande face à la variation du prix. Elle se calcule en divisant la variation relative de la
demande par la variation relative du prix. Les biens ayant une élasticité négative, c’est-à-dire
que la consommation baisse lorsque le prix augmente, sont dits “normaux”. Plus l’élasticité se
rapproche de 1, plus les biens sont élastiques.
Les biens ayant une élasticité égale à 0 sont dits “inélastiques”, c’est l’effet Giffen.
Quant aux biens ayant une élasticité-prix positive, ce sont principalement des biens de
luxe, c’est l’effet Veblen.
C’est un indicateur très utilisé en économie et en marketing pour étudier le comportement
des consommateurs et fixer le prix des produits et services. Il permet aux entreprises
d’anticiper la réaction des clients à leur stratégie de prix."