Qu'est-ce qu'un Test p parmi n ?

Dans le cadre de l’analyse sensorielle et des tests discriminatifs, le test p parmi n (généralement 2 parmi 5) est fréquemment utilisé. Ce test est basé sur l’épreuve triangulaire, plus complexe à réaliser lorsque le nombre d’échantillons est supérieur à trois. Dans le test 2 parmi 5, cinq échantillons sont présentés au sujet et ce dernier doit répartir les éléments en deux groupes (l’un de deux échantillons identiques et l’autre de trois). Ici, la loi binomiale est utilisée avec p=1/Cnp.